11月5日凌晨3点，京华时报记者分别在两家豆芽作坊外蹲守，发现两家商贩凌晨3点多便亮起了灯。3点45分，王老板家的货车外出，记者跟随发现，货车直接开往日上综合市场，随后豆芽被卸下并开始销售。4点多，冯老板家的货车也装满了豆芽，工人驱车同样赶往日上综合市场。

　　京华时报记者以购买豆芽为由，分别与两家商贩攀谈。两家商贩老板均称，他们的豆芽售价1元，主要销往小型菜店、饭店和一些单位食堂，销售范围涵盖了延庆县内和河北张家口的怀来县、赤城县等地。

　　记者对比延庆沃尔玛超市内所售豆芽发现，超市中并无散装豆芽销售，售卖的都是成袋包装，并明确注有生产厂家。350g黄豆芽和绿豆芽售价均为3.9元，即每斤豆芽5.5元，是商贩所售豆芽价格的5倍，而长度仅为两家商贩售卖豆芽的一半，色泽、品相也没有两家商贩的豆芽好看，不过豆香味却要浓得多。