在这个肉类大厅，足有10余家销售猪蹄的摊点，挑选几家猪蹄闻，均能闻到刺鼻的化学药水味道。

　　火碱猪蹄流入社区菜市场

　　这些猪蹄气味刺鼻，很多人都明知被化学药水泡过，为何还来买？

　　“难闻吧？这些药水泡过。”8月18日，在朝来万通市场，看见记者在闻猪蹄气味，一名买家直言不讳地说。